極味 和久田
極味 和久田
創業令和六年。
数々の飲食店で経験を詰んだ店主が作る
こだわり抜いた”極みの味”。
和久田看板メニューの ”から揚げ” をぜひご賞味ください。
和久田について
2024年、東京都足立区西新井にて”極味弁当 和久田”開業。
主にお弁当の販売を行ったのちにお弁当だけでなく
から揚げを看板メニューとした食物販や居酒屋営業など、
飲食店として幅広く展開し”極味 和久田”とする。
数々の飲食店で経験を積んだ店主が作る
こだわり抜いた”極みの味”の絶品メニューを
ぜひ一度ご賞味くださいませ。
おしながき
お弁当
単品
ごはん大盛りは＋￥50
日南どりのから揚げ弁当
￥1,404
日南どりを丁寧に下処理し、愛情を込めた至福のお弁当。高い？美味しいからです。
和久田のから揚げ弁当
￥1,080
特製のタレに漬け込んだ和久田自慢の桃の唐揚げと、塩麹に24時間以上漬け込んだ柔らかくジュージーなムネ唐揚げのハーモニー。
名物
極味唐揚げ
￥465/100g
和久田の看板メニューのから揚げを
１個からお買い求めいただけます。
オリジナルの塩ダレに漬け込んだ、しっかりとした味なのにしつこくない味わい。
たくさん食べられない女性にもおすすめです。
極味カレー唐揚げ
￥465/100g
和久田の看板メニューのから揚げを
カレー味へのアレンジ。
試行錯誤のスパイスをふんだんに使った、子供も大人も
大好きな味に仕上げました。
辛いものが苦手な方にもおすすめです。
博多ぐる皮串揚げ
￥216/1本
福岡は博多。名物「ぐる皮」を丁寧に揚げました。
継ぎ足しでの伝統のタレをたっぷりつけて、
外はカリッと、中はモチッと。
一度食べたら病みつきになります。
明日もまた食べたくなる。「和久田のぐる皮」
塩麹 むね唐揚げ
￥465/100g
特製の塩麹にじっくり漬け込んだムネ唐揚げ。
ムネ肉のパサつき感もなく、ジューシーで柔らかく仕上げております。
塩麹 むね唐揚げ 柚子胡椒味
￥486/100g
柚子胡椒をオリジナルブレンドで開発！
爽やかな柚子の香りの後にやってくる
ピリリと辛い青唐辛子。一度食べると病みつきです。
辛いものが苦手な方は、ご注意ください。
ひざ軟骨
￥540/1p
ひざの軟骨！オリジナルブレンドの塩と胡椒でお酒のお供に。
日南どりの唐揚げ
￥864/100g
日南どり…宮崎県と熊本県で飼育されている鶏
ビタミンＥを豊富に含んだオリジナルの飼料を用いた元気チキン。
飼料には生菌カルスポリンを加え、ニワトリがお腹の中から健康に。脂肪を減少し、旨みを引き出したワンランク上のチキンです。
時期により、入荷がない場合がございます。
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